Que es Agua destilada
El agua destilada es un agua pura obtenida por un proceso de destilación que consiste en hervir y evaporar el agua con impurezas en un destilador y recolectar el condensado que luego se produce. El agua de manantial para la preparación de agua destilada se puede obtener de una variedad de fuentes, como grifos, mares, nieve, ríos, arroyos, plantas o pozos.
A medida que el agua se evapora, se eliminan las impurezas contenidas en el agua, ya sean sales, minerales, metales o microorganismos potencialmente dañinos. Esto es lo que distingue al agua destilada del agua filtrada, donde se eliminan las bacterias pero no todos los minerales.
Aunque con la destilación del agua se eliminan la mayoría de los minerales y metales, la pureza del agua de manantial sigue siendo importante debido a que algunas impurezas por ejemplo, metales pesados como el mercurio o compuestos orgánicos volátiles se evaporan con el agua y no se eliminan del destilado. Agua, por lo que no se pueden eliminar correctamente con este procedimiento.
Uso del Agua Destilada
- El agua destilada se emplea en la elaboración de bebidas como la cerveza, en conservas de verduras y frutas.
- En los acuarios ya que contiene una baja concentración de materia orgánica como lo son virus y bacterias los cuales pueden ser perjudiciales para los peces.
- Se emplea en laboratorios, para preparar mezclas que exigen márgenes altísimos de pureza en el agua, o que precisan sus propiedades aislantes y diamagnéticas.
- También es usada en la elaboración de baterías, en la industria cosmética y en reactivos analíticos.
- Se usa en la industria del vidrio y el cristal, e incluso como punto de partida en la elaboración de productos comestibles y bebidas.
- El agua destilada se emplea para realizar la limpieza de equipos con pantallas, monitores. No deja manchas blancas en su superficie.
Características de Agua Destilada
Está limpia de electrolitos, sales minerales, microorganismos y otras sustancias contaminantes.
Esto le da un aspecto muy transparente. Por ello, también desaparece radicalmente todo sabor y olor.
Su pureza la convierte en una solución ideal para el sector industrial, centros hospitalarios, laboratorios, cosmética, hogares y lugares similares.
El agua destilada no contiene electrolitos ni y sales minerales por lo que no es apto para el consumo humano.
No es un conductor eléctrico ya que no contiene iones por lo que más bien es un aislante de la electricidad.
Los métodos caseros para destilar el agua no garantizan este nivel de pureza absoluto y necesario.
Por eso, su producción se lleva a cabo mediante métodos y equipos muy sofisticados.
Otra de las propiedades de las que carece, con respecto al agua de consumo diario, es la de ser buena conductora de la electricidad.
Su pureza la convierte en una solución ideal para el sector industrial, centros hospitalarios, laboratorios, cosmética, hogares y lugares similares.
La falta total de iones metálicos disueltos la convierten más bien en una sustancia aislante.
El agua destilada sirve como reactivo químico, como disolvente y en la medicina se usa para casi todo.
Está limpia de electrolitos, sales minerales, microorganismos y otras sustancias contaminantes.
El pH ronda 5,8.
Es inodora, incolora e insípida.