Alcohol metílico

Que es Alcohol metílico

El metanol es un alcohol no potable también conocido como alcohol de madera y alcohol metílico que se utiliza principalmente como combustible, disolvente y anticongelante.

Es un líquido incoloro, volátil e inflamable y, a diferencia del etanol, es tóxico para los humanos. El metanol también se utiliza para producir muchos otros productos químicos, incluido el ácido acético.

El metanol se produce naturalmente y en pequeñas cantidades en muchos organismos, como parte de su metabolismo. Por ejemplo, el metanol se encuentra naturalmente en muchas frutas y verduras.

Uso de Alcohol metílico

El metanol tiene propiedades químicas que le permiten bajar el punto de congelación de líquidos en medios acuosos y aumentar su punto de ebullición.
Estas propiedades permiten que el metanol se use como producto anticongelante en el líquido lavaparabrisas, para evitar que el líquido se congele.
También se inyecta en gasoductos para bajar el punto de congelación del agua cuando se transporta gas y petróleo.
El metanol se utiliza principalmente como solvente industrial para facilitar la producción de tintas, resinas, adhesivos y tintes.
También se usa como solvente para la producción de importantes ingredientes y productos farmacéuticos, como medicamentos para el colesterol, estreptomicina, vitaminas y hormonas.
Alrededor del 5% del metanol del mundo se utiliza para la producción de energía.
El metanol se puede utilizar como combustible para vehículos o como combustible marino para barcos.
Alternativamente, se puede mezclar con gasolina para crear un combustible eficiente, llamado butilo de éter metílico terciario, que puede producir emisiones más bajas que la gasolina regular.
El metanol también se usa en biodiesel, un combustible renovable hecho de grasas vegetales o animales que se puede usar en lugar de combustible convencional o mezclado con él.
El metanol está presente de forma natural en muchos alimentos, incluidas frutas y verduras.
El metanol dietético ayuda a regular la actividad genética humana.
También se produce en el sistema digestivo humano para ayudar en el metabolismo de los alimentos.

Características de Alcohol metílico

El metanol y el agua tienen propiedades semejantes debido a que ambos tienen grupos hidroxilo que pueden formar puente de hidrógeno.

El metanol forma puente de hidrógeno con el agua y por lo tanto es miscible soluble en todas las proporciones en este solvente.

Se puede afirmar que la acidez del metanol es equivalente a la del agua.

Una reacción característica del alcohol metílico es la formación de metóxido de sodio cuando se lo combina con este.

Es considerado como un producto o material inflamable de primera categoría, ya que puede emitir vapores que mezclados en proporciones adecuadas con el aire, originan mezclas combustibles.

El metanol es un combustible con un gran poder calorífico, que arde con llama incolora o transparente y cuyo punto de inflamación es de 12,2 ºC.

Desde el punto de vista humano, las dos propiedades más importantes del metanol son su alta toxicidad y el hecho de que es un excelente solvente.

En condiciones normales es un líquido incoloro, de escasa viscosidad y de olor y sabor frutal penetrante.