Cloruro de Sodio

Que es Cloruro de Sodio

El Cloruro de sodio, un compuesto iónico, es el principal motivo de la salinidad del agua de mar.

La evaporación del agua de mar y la minería de la sal hálito son las dos principales métodos utilizados, en la producción en masa de sal común.

El Cloruro de sodio, como un producto químico intermedio, se utiliza en la producción de una variedad de productos químicos.

Las industrias, el uso de esta propiedad de cloruro de sodio, son industria cloroalcalina y ceniza de sosa de la industria.

El sodio tiene solo un electrón en la capa más externa y se pierde fácilmente. Por el contrario, el cloro tiene siete electrones en su capa más externa, por lo que tiende a ganar electrones para completar su capa de valencia.

Entre las características de Cloruro de Sodio

La sal, gracias a su alta permeabilidad, puede deshidratar muchos virus y bacterias hasta un estado no reproductivo.
Muy pocos microorganismos, como los halófilos y organismos superiores como los crustáceo braquiópodos conocidos como las Artemias, pueden resistirse al poder osmótico de la sal.
Cuando la sal se disuelve en agua, baja su punto de congelación.
El exceso de sal en el ambiente es perjudicial para la mayoría de las plantas o sustrato de salinidad.
El cloruro de sodio es fundamental para mantener el equilibrio electrolítico de los líquidos corporales de una persona.
El exceso de sal en el ambiente es perjudicial para la mayoría de las especies vegetales.
Se encuentra de forma natural en el agua de mar y en formaciones rocosas subterráneas.

Usos y aplicaciones de Cloruro de Sodio

El cloruro de sodio se usa comúnmente como aditivo alimentario.
También se utiliza en la producción de papel y celulosa, en productos de baño y detergentes.
Entre los microorganismos tolerantes a la salinidad se encuentra el caso de B. marismortui, encontrado en el Mar Muerto.
La salazón es una forma de preservar la carne de las bacterias, porque la sal ralentiza la descomposición de las proteínas.
Para conservar los alimentos, el cloruro de sodio extrae agua de los alimentos, evitando el crecimiento de bacterias.
La nieve fluye sobre la carretera. Cuando entra en contacto con el agua, provoca una reacción endotérmica, requiriendo el aporte de calor que toma del medio o superficie de contacto.
El cloruro de sodio también se utiliza en la industria textil. Se utiliza para fijar el color de los tintes de tela.
Este es un antídoto natural contra el nitrato de plata, convirtiéndolo en cloruro de plata, una sustancia prácticamente no tóxica que el cuerpo puede excretar de manera segura.
Se utiliza como analgésico antiséptico para desinfectar llagas.
La sal también se usa en los procesos de fermentación de alimentos como chucrut, fiambres y kéfir.
Los hospitales usan una solución de cloruro de sodio intravenosa para suministrar agua y sal a los pacientes a fin de aliviar la deshidratación.
También se usan grandes cantidades de cloruro de sodio en entornos de fabricación industrial para ayudar a crear una gran variedad de productos, desde plástico, papel, caucho y vidrio, hasta cloro, poliéster, blanqueador de uso doméstico, jabones, detergentes y colorantes.