Ácido Cítrico Anhidro

Química Industrial Paraguay es especialista en la venta de Ácido Cítrico en Paraguay. El Ácido Cítrico es un ácido orgánico tricarboxílico que está presente en la mayoría de las frutas, sobre todo en cítricos como el limón y la naranja. Comercialmente se produce a partir de la fermentación de carbohidratos simples. Es un antioxidante natural que se emplea en la industria alimentaria y cosmética.

Usos y Aplicaciones del Producto
En la industria alimenticia se utiliza como saborizante y regulador de pH en bebidas, como conservante, anti-oxidante, acidulante y saborizante de golosinas, bebidas, helados, vinos, entre otros. En la industria farmacéutica se emplea para darle sabor agrio y refrescante, y efervescencia a los productos. Asimismo se emplea en la fabricación de detergentes líquidos y cosméticos como cremas, desodorantes, maquillaje, entre otros.

Propiedades Físicas y Químicas
Apariencia: Sólido cristalino blanco
Fórmula molecular: C6H8O7
Densidad: 1665 kg/m3; 1,665 g/cm3
Masa molar: 192,13 g/mol
Punto de fusión: 448 K (175 ℃)
Acidez: 1=3,15; 2=4,77; 3=6,40 pKa
Solubilidad en agua: 133 g/100 ml (22 °C)

Formato de Venta:
1 Kilogramo
25 Kilogramos

Datos de contacto:
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Correo electrónico: contacto@quimicaindustrial.com.py

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